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在法國想家的時候,就會莫名的想吃滷肉飯😂

由於Julie是廚房殺手,這次參考作法簡單的錵鑶居家料理小教室

沒想到蘋果西打也可以煮滷肉!!!(不過法國沒有蘋果西打,這次就用可樂代替~)

準備的食材也很簡單~~~

大蒜2小顆

洋蔥1顆

超市買的豬肉丁1盒(法國家樂福就有)

醬油少許(中超買的)

糖1包

老乾媽、辣椒、黑胡椒(個人喜愛)

可樂1瓶

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備料~大蒜洋蔥切丁

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一盒煙燻豬肉全部丟進去才過癮

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香料的部分~Julie愛吃辣,所以另外加了老乾媽跟辣椒絲

黑胡椒是加開心的😊

重點是醬油跟糖~加了糖才不會死鹹

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首先把大蒜跟洋蔥炒一下

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炒到洋蔥變成有點焦黃色後加入肉繼續拌炒

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倒入醬油(Julie憑感覺加的,就是讓肉都有上色)

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加入一包糖包

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拿到電鍋滷的時候倒入一整罐的可樂!

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法國的電鍋是會把水煮到乾掉才跳起來

所以Julie看時間差不多(大約40分鐘)

就直接打開了~~~(歡呼)

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這一鍋雖然沒有五香粉

但是色香味俱全內!!!(自己講)😂

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中超買的米

聽說法國超市買的米都很難吃@@

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法國的電鍋真的很笨⋯⋯

煮米的時候要不停攪拌==

不然底部會燒焦上面會不熟 囧>

不停攪拌後底部還是黏了不少米飯挖不起來T___T

(刷鍋子刷得好辛苦啊嗚嗚😢)

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另外也去中超買了麵條

就變成乾麵啦

燙個豆芽菜就好~滿~足~~~

果然人在國外~不會煮的都變成超會煮

原本會煮的都會變成廚神XDDD

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