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在法國想家的時候,就會莫名的想吃滷肉飯😂
由於Julie是廚房殺手,這次參考作法簡單的錵鑶居家料理小教室
沒想到蘋果西打也可以煮滷肉!!!(不過法國沒有蘋果西打,這次就用可樂代替~)
準備的食材也很簡單~~~
大蒜2小顆
洋蔥1顆
超市買的豬肉丁1盒(法國家樂福就有)
醬油少許(中超買的)
糖1包
老乾媽、辣椒、黑胡椒(個人喜愛)
可樂1瓶
備料~大蒜洋蔥切丁
一盒煙燻豬肉全部丟進去才過癮
香料的部分~Julie愛吃辣,所以另外加了老乾媽跟辣椒絲
黑胡椒是加開心的😊
重點是醬油跟糖~加了糖才不會死鹹
首先把大蒜跟洋蔥炒一下
炒到洋蔥變成有點焦黃色後加入肉繼續拌炒
倒入醬油(Julie憑感覺加的,就是讓肉都有上色)
加入一包糖包
拿到電鍋滷的時候倒入一整罐的可樂!
法國的電鍋是會把水煮到乾掉才跳起來
所以Julie看時間差不多(大約40分鐘)
就直接打開了~~~(歡呼)
這一鍋雖然沒有五香粉
但是色香味俱全內!!!(自己講)😂
中超買的米
聽說法國超市買的米都很難吃@@
法國的電鍋真的很笨⋯⋯
煮米的時候要不停攪拌==
不然底部會燒焦上面會不熟 囧>
不停攪拌後底部還是黏了不少米飯挖不起來T___T
(刷鍋子刷得好辛苦啊嗚嗚😢)
另外也去中超買了麵條
就變成乾麵啦
燙個豆芽菜就好~滿~足~~~
果然人在國外~不會煮的都變成超會煮
原本會煮的都會變成廚神XDDD
Julie的美食腳印
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