Julie漫步中

自從Julie開始決定減肥瘦身

除了開始努力運動以外，也從飲食下手（握拳）

其實Julie跟大多數的女生一樣都是廚房殺手

更是暗黑料理界的第一把交椅（挺胸）

所以每天中午帶去公司的便當都好苦惱啊QAQ

一開始真的很可憐

只會水煮青菜跟燙肉片來吃

完全沒有味道！真不知道那段日子怎麼渡過的（淚）

慢慢延伸到創意料理（驕傲）

但是創意料理這種事情真的滿講究天份的

有天份的創意料理真的是美食的一大突破

沒有天份的創意料理也是暗黑料理界的一大突破（再度挺胸）

一直到廣紘國際deSIAM、泰驕傲Thaipride邀請Julie體驗合作

Julie料理等級大升級！！！

現在連走進廚房都有風了咧～～～（驕傲甩髮）

雖然Julie等級提升很多

卻也不忘本（啥？）

所以今天來分享簡單的美食料理回饋給大家啦～（撒花）

Julie都使用超簡單的食材作為基底

洋蔥、大蒜、辣椒、小玉米、蔥🌶️🌽

些微變化的食材為肉跟蝦仁（看心情），主食為飯或麵

搭配泰驕傲Thaipride不同的調理醬料包就可以有不同的泰式風味餐啦！

下列幾道料理，撇除備料的時間，Julie大約花不到20分鐘就可以完成一道菜咧

即使是下班後回到家也可以快速煮出一道好料理～超方便的呢

其中最讓Julie欣賞的是泰驕傲不含防腐劑並且使用天然辛香料

產地為道道地地的泰國哩

最方便的不管是食材還是泰驕傲Thaipride的醬料隨處都買得到～

像是Jasons超市、City Super超市、微風超市、Sogo超市、新光三越超市、Hola超市、大樂超市、鮮綠市集、大平洋鮮活、惠康超市到家樂福、柑仔店通通都有～是不是很方便＾＾

如果懶惰鬼上不想出門也不想提重物

那就上美食進口商deSIAM官網訂購也很方便唷～

第一道料理候選人｜泰式蛋包打拋豬

食材：蛋（2~3顆）、豬絞肉（約200克）、大蒜、洋蔥、辣椒、小玉米、九層塔（3~5片）、deSIAM泰式打拋炒醬

料理方式：先將豬絞肉丟進去炒（去腥），把大蒜洋蔥辣椒小玉米通通丟進去平底鍋炒出味道，再倒入deSIAM泰式打拋炒醬，等醬汁吸乾後放入九層塔提味。

將打拋豬放入盤中堆好。再鋪上用平底鍋煎好的蛋皮（蛋皮不要全熟）就完成啦！

吃下第一口。燈！燈！！燈！！！

Julie眼睛瞪大了三倍吧！！！

這輩子沒想過自己也能變成美味料理主廚（華麗甩髮）

難怪媽媽常說：好醬料就是好料理成功的關鍵！

泰式打拋炒醬吃起來味道很泰國道地！

打拋醬料本身有些辣度，略略帶著酸酸甜甜的泰國味

泰式打拋豬口味偏重，辛香辣的口感無敵下飯，要是配上白飯可以吃個三碗完全可以

不過Julie嘗試配上蛋包也很棒～

重點！吃起來的美味度跟外包裝一樣美味可口！！！（捧臉尖叫）

第二道料理候選人｜泰式辣椒義大利麵

食材：大蒜、洋蔥、辣椒、小玉米、九層塔（1片3葉）、松阪豬、義大利麵、deSIAM泰式辣椒炒醬

料理方式：義大利麵煮熟後放置旁邊沖冷水。下鍋炒熱後一口氣到入大蒜洋蔥辣椒小玉米松阪豬翻炒，最後將deSIAM泰式辣椒炒醬倒入，醬汁收乾後就可以上菜啦！

Julie真的太佩服自己了

泰式辣椒炒醬跟義大利麵怎麼可以這麼對味啦！

辣椒炒醬口味也是偏重，不只有鹹度還有辣椒的香味，口感辛辣香濃～

再嚐一口六芒星檸檬啤酒。完！勝！

六芒星檸檬啤酒十分清爽，像是混著啤酒的檸檬汽水，溫和順口，淡淡的麥香與啤酒花香激發出暢快

與辣椒義大利麵的濃厚感協調的恰恰好，不由自主地一口啤酒一口義大利麵哩～

Julie大約煮了兩人份的義大利麵，覺得鹹度比較剛好

（吃不完的就帶2天便當多划算啊）

辣椒炒醬的辛辣味較足夠，也可以嘗試使用於披薩醬、千層麵料理，或是搭配熱狗、漢堡、牛排沾醬都很對味呢～

第三道料理候選人｜泰式椰香酸辣蝦仁炒飯

食材：大蒜、洋蔥、辣椒、小玉米、蔥花、蝦仁、豬絞肉、隔夜飯、deSIAM泰式椰香辣炒醬

料理方式：首先將蝦子燙半熟（去腥），爆香大蒜洋蔥辣椒小玉米，丟入豬絞肉炒8分熟，倒入隔夜飯拌炒再加蝦子，最後倒入deSIAM泰式椰香辣炒醬拌炒，直到米飯均勻上色即可。最後撒上蔥花有畫龍點睛的效果喔＾＾

泰式椰香酸辣蝦仁炒飯也滿讓人驚艷的！

椰香的味道很適中（如果喜歡椰香多一點的朋友可以斟酌摻入椰漿提升口感）

椰香辣炒醬多了酸酸辣辣的口感，很有夏天的氣息（夏天都超愛吃酸酸辣辣的食物）

讓Julie的泰式椰香酸辣蝦仁炒飯香氣四溢

吃起來口感獨特且層次感十足，整個胃口都大開了！

胃口大開的時候記得配上一口六芒星檸檬啤酒，胃口會更好唷XDDD

第四道料理候選人｜泰式酸辣海鮮湯麵

食材：大蒜（整顆下去熬煮）、洋蔥、辣椒、蝦仁、九層塔（1片3葉）、泡麵、半熟蛋（對半切）、泰驕傲酸辣海鮮風味湯

料理方式：整罐的泰驕傲酸辣海鮮風味湯倒入鍋子裡煮沸，直接丟入所有食材煮熟就好。

泰式酸辣海鮮湯麵絕對是Julie的最愛！！

（絕對不是因為料理方式超快速簡單又方便）

酸辣海鮮湯顏色紅豔，酸中帶辣辣中帶酸十足爽口又開胃

這一口湯好像飛到泰國度假的模樣非常道地

濃濃的酸辣口感，讓Julie回味無窮

只能說泰國菜真的是迷人的南洋料理（陶醉）

第五道料理候選人｜紅毛丹火龍果水蜜桃椰奶冰

食材：水蜜桃、火龍果、泰驕傲紅毛丹罐頭、泰驕傲椰奶、水

料理方式：把椰奶加水稀釋後裝在製冰盒裡面結成冰塊當做基底，椰奶冰塊上擺放各式水果皆可

這道水果椰奶冰完全是炎炎夏日的消暑好夥伴（拇指）

紅毛丹口感清爽且順口，甜甜的甘醇跟椰奶冰是超級拍檔

下一次再加入芒果試試看，也許也是不錯的主意

椰奶椰漿也適合於泰式綠咖哩中加入，味道很棒！

廚藝高超的朋友可以在家動手做椰漿糯米糕、椰汁西米露、椰漿涼糕……等等甜品

第六道料理候選人｜泰國泰驕傲涼拌青木瓜玉米

直接吃就好不用煮yo

傲涼拌青木瓜玉米超方便直接打開蓋子就可以吃了

不過偏辣！（其實是滿辣的）

連Julie愛吃辣的人都覺得滿辣的！

口感雅緻但辣度滿分（超適合當下酒小菜的啦）

六芒星啤酒的苦味比較明顯，口味獨特且富有層次的啤酒花味道

或是吃飯配麵喝湯都是超對味的搭配

輕輕鬆鬆地將泰式南洋風味表露無遺

第七道料理候選人｜泰國泰驕傲涼拌萊姆風味青木瓜

直接吃就好不用煮too

涼拌萊姆風味青木瓜一樣超方便直接打開蓋子就可以吃了啦

小小的玻璃罐保存食材讓人很安心

多了萊姆的清爽，整體口感除了一樣辛辣還帶點微酸且香甜（一樣當下酒小菜絕對讚！）

冰過後口感冰涼酸辣，消暑滿分

涼拌青木瓜雖然本是同根生但卻有著不一樣的舌尖享受（轉圈）

飲酒過量有害健康

禁止酒駕

未滿18歲禁止飲酒

美食進口商 廣紘國際-deSIAM

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Estrella Galicia 西班牙六芒星啤酒